おはようございます

おはようございます。とても気持ちのいい天気ですね。

さて、市場では秋の味覚が段々と出てきているようですが、今年はまだまだ鮭の漁獲が少ないようです。

そんな中ですが、希少な筋子から手作りのイクラを仕込んでます。　この出始めの時期だけの柔らか～い皮の食感を是非ご賞味ください。

本日も、鉄板焼野澤は営業しております。ランチ、ディナー共にまだお席の空きがございますので、ご予約・ご来店お待ちいたしております。