こんにちは

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この時期暖かくなるとやってくるのが花粉…

花粉のシーズンになると、鼻水、目のかゆみ、頭痛…など

花粉症に悩まされている方も多いのではないでしょうか？

今では、国民の４人に１人がスギ花粉症ともいわれています。
花粉症は、一般的には対症療法が基本で、お薬を服用して症状を緩和し乗り切っている方も多いのではないでしょうか。

一方で、花粉症を根本から治したい、薬を使わずに症状を和らげたいなどと強く思っている方もいるかと思います。
花粉症を完全に治すのは難しいことですが、食生活の見直しによって花粉症の辛い症状を和らげることは可能だと考えられます。

そこで、今回は症状を和らげる効果が期待できる食べ物を紹介いたします。

・発酵食品
味噌や納豆、ヨーグルト、麹、酢、醤油、チーズ、キムチなどの発酵食品には、腸内環境を整える作用があります。
腸には多くの免疫細胞が存在するため、腸内環境を整えることで、免疫力を正常に保ち、アレルギー症状を緩和できると考えられています。

・野菜、果物
野菜の中でも、特にニンジンやホウレンソウなどの緑黄色野菜には、粘膜を強くする働きのあるビタミンＡが含まれています。
また、野菜や果物には腸内環境を整える作用のある食物繊維や、抗ストレスホルモンの材料となるビタミンＣが含まれています。

・青魚
サバやイワシ、アジなどの青魚に含まれるＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）・ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）
などの脂肪酸は、免疫機能を正常化し、アレルギー症状を緩和する働きがあるといわれています。

・エゴマ油、アマニ油
エゴマ油やアマニ油に含まれるα–リノレン酸は、体内でＥＰＡやＤＨＡに変換されます。
酸化しやすいため、加熱せずサラダなどに利用するとよいでしょう。

辛い花粉シーズンを美味しく乗り越えれたらと思います。

本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております。