焼野菜３種

鉄板焼 野澤 の焼野菜の食材「ホワイトマッシュルーム」をご紹介いたします。

マッシュルームには、大きく分けて2つの種類があります。
ホワイトマッシュルームと、ブラウンマッシュルームです。

ホワイトマッシュルームの特徴は、以下のとおりです。
・上品でまろやか
・香りが控えめ
・クセが少なく、食べやすい
・食感が柔らかい

キノコの風味が苦手な方でも、食べやすいです。

最近ホントにお野菜が高くなってしまいましたね。
経済新聞には「1月の全国消費者物価指数によると生鮮野菜は前年同月比プラス21.3％で、CPI(消費者物価指数)全体の伸び率を0.44％ポイントも押し上げた。」との記事が掲載されるほど…

ぜひ、鉄板焼 野澤 で美味しいお野菜をお召し上がりください。

本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております。