極上の近江牛「澤井姫和牛」

近江牛の中でも特に味が良く最高だと言われるのが澤井姫和牛。

和牛の中でも美味しい未経産の雌牛の和牛です。お産を経験している牛や雄牛に比べると光沢があり、柔らかい肉です。

澤井姫和牛は、近江牛発祥の地と言って過言ではない滋賀県竜王町にある澤井牧場で育てられている貴重な牛です。

本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております。