今日は○○の日

本日12月12日は「明太子の日」です。
山口県下関市で明太子専門業として、辛子明太子を全国に普及させてきた前田海産株式会社が制定。

韓国伝来の辛子明太子が初めて日本に到来した発祥の地が山口県下関。

日付は日本で初めて「明太子」という名称が新聞（関門日日新聞）に登場した1914年（大正3年）12月12日に由来する（「明太子開発史」成山堂刊に記載）

記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
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