完熟きんかん「たまたま」

みなさんこんにちは☺️

昨日今日と曇りがちですが大雨になることも無くよかったですね。

今日はこちら｢たまたま｣という種類の金柑を紹介します🍊

こちらは宮崎県産の大きくて甘いプレミアムなきんかんです。

こちらのきんかんは「生」で「皮ごと」食べられるのが特徴です。

ハウス栽培で開花日から210日以上を経過し、樹上で完熟させた、食味・外観が優れています。

こうすることで、きんかん特有の刺激成分が消え、「大きく」「甘い」きんかんが生まれるそうです。

初めて召し上がられた方は皆さんその美味しさに、「これがきんかん!?｣と驚くほどです✨

必ず大きさ28mm以上、糖度16度以上をクリアしないといけないそうです😳

因みに名前の由来は、形状から来る「玉々」ではなく美味しいきんかんが、時々、たまたま偶然にしかならないところからきています☺️

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それでは本日も皆様の御来店お待ちしております✨