今年最後の食材

人気食材が再入荷致しました。
今年はこれで最後となります。

「アスパラソバージュ」です。

日本には冷凍物と冷蔵物がでまわり、冷蔵物は５月頃のほんの２～３週間しか入荷がなく、非常に高価なものとなっています。

～特徴～
アスパラソバージュは黄緑色の茎の部分は表面がつるっとしていて、ニンニクの芽のような感じです。
その先にアスパラガスと似た様な穂が付いています。
味的にはクセや強い香りはなく、茎の部分は噛むと心地よい歯ざわりと少しぬめりがあります。

ぜひ、ご賞味ください。
【急募】
鉄板焼 野澤 では、一緒に働いて頂ける方を募集しております。
特に、【ランチタイム】で働いて頂ける方は大歓迎です。
興味のある方は気軽にお電話下さい。
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております。