ペプチドと健康

前回に引き続きペプチドのお話です。

ペプチドの働きである身体の健康に良いという性質においては、幾つかの効能が挙げられます。

まずは私たちの筋肉にたんぱく質がうまく吸収されるように、ペプチドがその手助けをしてくれるという効能。

天然のペプチドは抗酸化作用を持つことから活性酸素の活動を阻害し、老化を防止するとともに免疫を高めるという効果。

そして、高齢者の方にとっては重大な問題である認知症を防ぐということなどが代表的な効能です。

従来、肉食は健康によく無いと言われてきましたが、長寿の人の多くが好んで肉を食べていることが最近になって分かってきました。

それは黒毛和牛に含まれているようなペプチドを多く取り入れたことが、健康に良い影響を与えた結果かもしれません。

そのようなことからも、黒毛和牛の肉は健康という点において十分な効果をもつ肉質だと考えられるのです。

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