舌の味覚は4種類しかない 03-6424-7447 〒144-0051 東京都大田区西蒲田 7-51-5 1F ランチ 11:30~14:00(L.O.13:30)ディナー 17:30~(ご相談に応じます)
今回は、舌が判断できる味覚の種類についてご紹介致します!
雑学クイズ問題
この中で存在しない味覚とは?
A.甘い
B.辛い
C.酸っぱい
D.苦い
答えは次回後の記事内で解説していますので、ぜひ探しながら読んでみてくださいね!
舌が判断できる味覚の種類とは
この世界には色々な味の料理がたくさんありますよね!
では、どんな味が存在するのでしょうか!
・ケーキなどお菓子に代表される甘いという味覚
・唐辛子などを調味料に使用した辛いという味覚
・コーヒーや野菜などで感じられる苦いという味覚
・塩などで味付けをした際に感じられる塩辛いという味覚
・酢を使った料理や、柑橘系の果物に代表される酸っぱいという味覚
・お茶や熟していない果物を食べたときに感じる渋いという味覚
大体ですが、このような種類の味覚が存在しますよね!
以上の事から、舌で感じられる味覚は上の6種類かというと、違うようです。
実は、舌で感じられる味覚は4種類しかないそうです!
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鉄板焼 野澤
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