ひな祭りの食べ物について🌸

こんにちは☀️

今日は曇り空で冷え込みますが皆様いかがお過ごしでしょうか？

さて、前回に引き続き桃の節句についてお話します🌸

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｢菱餅がなぜ菱形なのか？｣

菱餅の特徴的な菱形をしている理由は、地域により様々な理由が伝わっています。

平安時代の正月の鏡餅も菱形だったと言われているほか、静岡県では三角形の菱餅も残っている地域もあります。

《菱餅の形の由来》

• ･菱の実の形
• ･陰陽道で女性を表す形
• ･大地を表す形
• ･心臓の形                     …等

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「はまぐり、ひなあられ、ちらし寿司の意味」

ひな祭りには菱餅以外にも、はまぐり、ひなあられ、ちらし寿司などの料理が有名です。

これら「ひな祭りメニュー」についても簡単にご紹介いたします✨

「はまぐりのお吸い物」

はまぐりは対になっている貝殻でなければぴったりと合わないことから夫婦を表し、一生一人の人と仲良く添い遂げるようにという願いが込められているんです。女の子のための行事ならではの料理ですね。

「ひなあられ」

ひな祭りの代表的なお菓子です。４色でそれぞれ四季を表していると言われています。

• 春=緑
• 夏=ピンク
• 秋=黄色
• 冬=白

関東と関西で味が違い、関東は甘く、関西はしょっぱいものになるそうです！

「ちらし寿司」

ちらし寿司に入っている具が縁起物であり、華やかな彩りがお祝いの雰囲気を醸し出すため、ひな祭りの定番メニューになっています。

《具の一例》

• えび（長生き）
• れんこん（見通しがきく）
• 豆（健康でまめに働ける）など

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ひな祭りに食べられるもの一つ一つにもちゃんと意味が込められていたのですね✨

子供が長生きするようにという願いが伝わってくるものばかりです☺️

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それでは長くなりましたが、本日も皆様の御来店お待ちしております✨