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バレーボール競技で使われるボール。 意外に思われるかもしれないが、広島はバレーボールで世界一のシェアを誇る。 …

2020年に開催される東京オリンピック。 選手村で美味しい国産牛を一流アスリートにも食べてもらいたいところだが…

  パン屋さんはAIよりも職人の腕が物を言う世界にも思えるが、あるAIが全国約350店舗のパン屋さん…

「亀田の柿の種」もクレームがきっかけで美味しくなった食べ物である。 柿の種とピーナッツの比率は永遠の問題で、そ…

平成に大ブームとなった「生チョコ」は、クレームがきっかけで美味しく食べられるようになった。 「生チョコ」は日本…

飲食店にとって忙しいランチタイム。 そのランチタイムだけクレジットカードの利用ができない店も多い。 しかし、ラ…

ハンバーグは肉汁たっぷりでジューシーなのが魅力だが、安い肉だとパサパサになってしまうことがある。 安い肉をジュ…

近江牛の歴史はその他の和牛に比べてかなり長く、４００年以上の歴史を持っています。 特にその存在が確認できる最も…

近江牛は滋賀県の畜産農家によって滋賀県内で飼育、育成され、なおかつ一定の条件 を満たした和牛の総称です。 牛の…

遺伝子が太りやすいかどうかに影響するのは有名だが、カナダの医学博士シャロン・モアレムは自分の体質が簡単に分かる…