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こんにちは 本日8月24日は「ドレッシングの日」です。 東京都杉並区高井戸東に本社を置き、マヨネーズ・ドレッシ…

今回はワインに関する雑学を２つご紹介致します。   ・地球で一番獲れる果実は… 地球上で一年間にとれ…

味覚というのは、4種類の味の複合によって表現されると説明しましたが、味覚には数値化する方法が存在します。 その…

こんにちは 今回は前回に引き続き味覚のお話です。   舌で感じられる味覚の4種類とは、何味をさすので…

今回は、舌が判断できる味覚の種類についてご紹介致します！   雑学クイズ問題 この中で存在しない味覚…

本日8月20日は「親父の日」です。   大阪府大阪市都島区に本社を置き、中小企業専門のビジネス・コー…

黒毛和牛だけにキレイなサシが入る秘密は血統の良さ、飼育方法の工夫、そして根本的に肉質に脂身が入りやすいという三…

牛の筋肉繊維は、他の食肉用とされる家畜の筋肉繊維と比べて脂肪が混在しやすいという特徴を持っています。 &nbs…

黒毛和牛のサシがキレイなのは血統の要因だけがすべてではありません。 なぜなら、同じ黒毛和牛であっても育成環境が…

なぜ、黒毛和牛だけがあんなにキレイなサシが入るのでしょうか。   その理由の１つとして考えられるのは…